Работа: шеф-повар в Костанайской области, 25 вакансий

Обязанности:

В должностные обязанности Шеф-повар входит:

1. Постоянный контроль, за вкусовыми качествами, нормой выхода и

оформлением всех приготавливаемых кухней блюд.

2. Постоянный контроль, за качеством находящихся на кухне и

закупаемых продуктов, личная проверка всех производящихся

заготовок.

3. Набор и стажировка новых сотрудников, разработка методов и

скорость их обучения.

4.Постоянная аттестация действующего персонала. Развитие

возможности взаимозаменяемости поваров разных позиций и цехов,

...

О нас "ТутоКруто" – это детский развлекательный центр, где семьи проводят время весело и с комфортом. В нашем кафе мы создаем вкусные и полезные блюда для детей и взрослых. Мы ищем профессионального шеф-повара, который организует бесперебойную работу кухни, будет следить за качеством блюд и внедрять новые идеи в меню. Чем предстоит заниматься?

• Разработка ТТК и калькуляций.
• Контроль прихода/расхода сырья и

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение технологических карт, рецептур и стандартов приготовления блюд.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности работы кухни.
• Соблюдение норм технологической обработки продуктов.
• Контроль условий хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства.
• Обеспечение соответствия санитарно-гигиеническим нормам (СанПиН).
• Обучение персонала стандартам безопасности и санитарии.
• Контроль расхода продуктов и минимизация потерь.
• Учет и анализ

...

Обеспечение четкой и бесперебойной работы кухни

• Организация работы поваров

• Контроль технологических процессов приготовления блюд

• Контроль соблюдения санитарных норм и товарного соседства

• Составление и проверка ТК и ТТК

• Контроль фудкоста и % списаний

• Проведение инвентаризаций и знание своих остатков

• Доработка меню в рамках концепции в соответствии с сезонными изменениями

• Разработка новых блюд

•

...

Обязанности:

• Требуется повар для приготовления блюд на количество 5-7 человек.

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года.
• Ответственность, чистоплотность, коммуникабельность.

Условия:

• Вахтовый метод
• Проживание, питание за счет организации. Дорога оплачивается
• Официальное трудоустройство, соц пакет.
• Актюбинская обл, Хромтау, месторождение Лиманное.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!

Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет нам создавать кулинарные шедевры и радовать наших клиентов изысканными блюдами.

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные навыки будут применяться для приготовления разнообразных блюд, включая закуски, основные блюда и десерты, которые удовлетворят вкусы самых требовательных гурманов.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально в зависимости от вашего

...

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Сервировка и оформление блюд
• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте
• Контролировать сроки реализации продуктов

Требования:

• Соблюдение требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктов
• Знание технологий производства
• Пунктуальность и ответственность
• Аккуратность и внимательность

Условия:

• График с 8.30 до 17.00

суббота до 14.00, воскресенье выходной

• Полная занятость
• Своевременная оплата

• Требуется повар - универсал, график с 9 до 23.00
• 4 по 4 (дня) смена ,
• питание и развоз до дому бесплатно!
• возможно официальное трудоустройство.
• в команде Смены включая повара 4 человека , повар, кух.рабочая, помощник повара , официант.
• Европейская кухня.
• Звоните!

Условия, которые мы предоставляем:

• Новая кухня с новой посудой, техникой и оборудованием!
• Смена 12 000 тенге
• Выплата ЗП 2 раза в месяц (аванс);

Кого мы видим на должности повара:

• Человека с большим желанием работать и зарабатывать.

Что от Вас требуется:

• Соблюдение норм санитарной безопасности;
• Приготовление по ТТК;
• Участие в ежемесячной ревизии.

Обязанности:

• Готовить суши, роллы, сашими, гункан, нигири и другие блюда по рецептуре.
• Контролировать правильную варку и заправку риса.
• Соблюдать технологии обработки рыбы, морепродуктов и других ингредиентов.

Требования:

• Опыт работы сушистом от 3 лет и выше
• Владение японской кухней, знание традиционных рецептов.
• Умение работать с рыбой, морепродуктами и другими свежими ингредиентами.
• Навыки нарезки, формирования роллов и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм

...

Сеть ресторанов Мясоед в поиске Повара горячего цеха

Наша история началась в 2017 году с небольшой точки по доставке шашлыков, а сегодня мы сеть из 4-х ресторанов. И это только начало!

Наша цель – за 3 года вырасти до 12-ти ресторанов во всех крупных городах Казахстана. И Вы можете стать частью нашей истории.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;

•

...

Требуется помощник повара с перспективой развития в профессии!

Обязанности:

- нарезка продуктов (заготовки для блюд), сборка салатов;

- приготовление салатов, пиццы;

- помощь шеф-повару в приготовлении вторых блюд.

Требования:

- интерес и любовь к профессии;

- санитарная книжка;

Условия:

- полный график — 5\5, 09.00 - 22:00;

- обучение и наставничество;

- бесплатное питание;

- развозка после смены;

- ежегодный

...

В кафе при гостинице "Остров" открыта вакансия повар-универсал. От Вас: Умение и желание работать, умение работать с технологическим оборудованием от ножа до пароконвектомата. Понимание физических и химических процессов приготовления. От нас: Достойная оплата за качественную работу.

Возможен карьерный рост при наличии таких навыков как: Организация процесса производства, внедрение прогрессивных технологий, корректировка существующего меню и ТТК, разработка новых блюд, обучение и

...

Обязанности:

• Курирование 2 точек в ТРЦ Март и ТРЦ Костанай Плаза
• Набор и обучение персонала
• Работа с поставщиками
• Введение отчетности
• Управление персоналом
• Соблюдение правил по франшизе
• Ревизия

Требования:

• Наличие сан.книжки
• Опыт работы
• Знание iiko будет преимуществом

Условия:

• График 5/2
• Официальное трудоустройство
• Питание

Обязанности:

• Варка пельменей и вареников
• Заготовки
• Приготовление супов
• Приготовление обедов

Требования:

• Желателен опыт работы
• Наличие сан.книжки
• Можем рассмотреть помощника повара, обучим.

Условия:

• График 2/2 либо 3/3
• С 9:00-22:00
• Развоз на такси
• Питание

Место работы в ТРЦ Март, на фуд-корте.

Лепим и Варим.

Требуется повар горячего цеха в ресторан

- Опыт работы от одного года

- График работы: сменный 3/3 с 10.00 до 1.00 . Официальное трудоустройство. Социальный пакет. Питание предоставляется за счет предприятия.. Развоз на такси за счет предприятия.

- Униформа предоставляется /обслуживается

- Заработная плата за 15 рабочих дней - 340 000 на руки

В заведение требуется повар-универсал

Требования:

• Ответственность, пунктуальность

• Работа строго по ТТК

• Соблюдение санитарных норм

• Качественное составление закупа

Условия:

• Оплата: от 13 000 до 15 000 руб. за смену

• График: 2/2

• Выплаты два раза в месяц

Будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

Горячие блюда

Отдача готовых блюд

Контроль качества

Требования:

Опыт работы от 1 года

Обучаемый

Коммуникабельный

Готовый работать в ночную смену с 18-00 до 03-00

Условия:

При собеседовании

Обязанности:

• Должен знать блюда и их состав.
• Накрывают витрину
• Принимает продукцию
• Следит за ассортиментом линии раздачи.
• Обслуживание посетителей.
• Поддерживает чистоту линии раздачи.

Требования:

• активность
• доброжелательность
• опрятность
• медицинская книжка

Условия:

• 2/2 15смен в месяц

Обязанности:

приготовление заготовок

приготовление завтраков

Требования:

чистоплотность

многозадачность

энергичность

Условия:

Желательно без опыта (обучим всему сами)

График 2/2

с 8:00 до 21:00